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    又到了每一年入秋最重要的節日*中秋節*中國人的四大節日之一,
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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

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,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感

,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好

,將招牌綠豆沙餡,以層層餅皮捏出小巧、好入口的小月餅尺寸,讓您吃的優雅、精緻,又能減少身體的負擔。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 重量:50公克/個±8% 保存期限:14天




已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

2016年08月24日 00:53 function httpGet(theUrl){var xmlHttp = new XMLHttpRequest();xmlHttp.open( 'GET' , theUrl, false );xmlHttp.send( null );return xmlHttp.responseText;} var theUrl = ''; document.write(httpGet(theUrl)); 記者劉宜庭/綜合報導 藝人陸明君2003年因演出《薔薇之戀》走上演員之路,昔日在戲中飾演率性大姐「芙蓉」,廣受大批戲迷喜愛,並和在戲裡飾演弟弟「韓葵」的鄭元暢(小綜)感情相當好,23日晚間在臉書貼出2人合照,一起在鏡頭前躺地大笑,開心表示:「和家人在一起,最自在。」 ▲鄭元暢和陸明君演出《薔薇之戀》後,「姐弟倆」感情一直相當好。(圖/翻攝自鄭元暢臉書) 陸明君23日晚間在臉書上發文,貼出自己和老友鄭元暢的合照,開心寫下:「跟家人在一起,最自在……我的老弟鄭元暢,不好意思,我們太開心了,不方便露出真面目……。」畫面中,只見她和鄭元暢相聚後,一起躺在地上,朝著天花板狂喜大笑,身旁的小綜更是將腿縮起後交叉擺放,2人還同時用雙手遮住全臉,呈現出相當逗趣又歡樂的畫面。 ▲▼鄭元暢和陸明君一起躺地大笑。(圖/翻攝自陸明君臉書) 有趣的是,陸明君公開與鄭元暢的合照後,立刻勾起許多《薔薇之戀》戲迷的回憶,當年2人在戲中扮演姐弟的互動,更是令人印象深刻,引來不少粉絲留言直呼「芙蓉跟葵,好懷念」、「好羨慕啊」、「雖然不是親姐弟,但相信你們的親情不減」、「姐弟情深,好懷念薔薇之戀」,在網路上引發不少討論。
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